Produkty pszczele
Pyłek kwiatowy
Pyłek kwiatowy jak sama nazwa wskazuje nie jest produktem, pszczelim lecz roślinnym. Pszczoły zbierają mikroskopijnej wielkości ziarna pyłku kwiatowego i po wymieszaniu z nektarem i śliną pakują je do koszyczków. Dopiero wtedy z pyłku kwiatowego robi się obnóże - granulat pyłkowy, jaki znamy i stosujemy.
Pyłek kwiatowy jest bogaty w składniki pokarmowe. Łącznie w pyłku kwiatowym wykazano obecność ponad 50 różnych substancji czynnych, znajdujących się w harmonijnej równowadze. Innymi słowy: minimum substancji produkuje maksimum energii.
Czy wiesz, że:
Dwa obnóża, z których każdy ma masę 10-12 mg, zawierają 3 - 4 mln ziaren pyłku; aby zebrać tyle pyłku, pszczoła musi odwiedzić ok. 500 kwiatów.
+ więcej
Skład pyłku kwiatowego
Pyłek kwiatowy zawiera dużą ilość białek, w większości składających się z aminokwasów, których organizm człowieka nie jest w stanie sam produkować, lecz musi je pobierać z pokarmem. Pyłek kwiatowy zawiera również witaminy i składniki mineralne, stanowiące doskonałe uzupełnienie diet. Ze 100g pyłku kwiatowego można pozyskać tyle aminokwasów, ile z pół kilograma wołowiny lub siedmiu jaj. Oznacza to, że już 30g pyłku pokrywa dzienne zapotrzebowanie na niezbędne aminokwasy.
Pyłek kwiatowy zawiera prawie wszystkie witaminy, oprócz witamin z grupy B (B1, B2, B6), rozpuszczalne w wodzie, kwas askorbinowy, biotynę, kwas foliowy, niacynę i kwas pantotenowy oraz rozpuszczalne w tłuszczach witaminy A, D i E.
Ponadto w pyłku kwiatowym stwierdza się obecność składników mineralnych i pierwiastków śladowych, takich jak potas, wapń i żelazo oraz enzymów, hormonów, bioflawonoidów i innych substancji antybiotycznych. Poza tym zawiera on wielonienasycone kwasy tłuszczowe, np. kwas linolowy i kwas linolenowy.
Pyłek kwiatowy nie jest lekiem wskazanym w konkretnych chorobach. lecz przede wszystkim jest powszechnie uznawany za źródło najlepszego zaopatrzenia organizmu we wszystkie niezbędne składniki.
Janikowa Barć
Czy wiesz, że:
W jednej komórce plastra mieści się do 18 przyniesionych przez pszczoły z każdego lotu par porcji obnóży, których ogólna masa wynosi 140-180 mg.
W ciągu jednego dnia rodzina pszczela zbiera od 100-400 g obnóży, a w ciągu jednego sezonu pszczelarskiego 25-30 kg, a czasem nawet do 55 kg pyłku.
Na wychów 1 kg pszczół rodzina pszczela zużywa od 0,9 do 1,5 kg pyłku, zależnie od jakości zawartych w nim składników pokarmowych.
+ więcej
